Tema: Naturens skafferi

188343
Bok:Vilda växter:2017:Ny rev. uppl.
av Holmberg, Pelle
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Hylla: Uf(x)
Medietyp: Bok
Upplaga: Ny rev. uppl.
Förlag: Norstedt
Resurstyp: Fysiskt material
Här beskrivs ett femtiotal vanliga vilda nyttoväxter - var och när man kan plocka dem och hur de bäst kommer till nytta som krydda eller råvara i till exempel sallader, bröd och soppor. Även om hur de kan användas som medicinalväxter och hur man gör örtte, oljor, tinkturer och salvor.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
188313
Bok:Matsvampar i skog & mark:2017
av Nylén, Bo
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Hylla: Ufhe
Medietyp: Bok
Förlag: Norstedt
Resurstyp: Fysiskt material
En svampbok som beskriver 140 arter i text och bild: de viktigaste matsvamparna, de farligaste giftsvamparna som de kan förväxlas med, men också ett antal misstänkt giftiga eller oätliga dubbelgångare till de ätliga svamparna. Bestämningsschema. Svamparna är fotograferade i sin naturliga miljö. Ätligheten bedöms med stjärnsystemet utifrån senaste rön. Ett tiotal recept samt anvisningar hur man tar hand om och tillagar sin skörd.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
184413
Bok:Vildplockat:2017
av Sjölund, Niki
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Hylla: Uf
Medietyp: Bok
Förlag: NoK
Resurstyp: Fysiskt material
I boken får man lära känna svenska blommor, örter, bär, svampar, blad, rötter och lökar som alla går att äta och använda i matlagning. Fakta om ett 70-tal växter: var de går att hitta, deras specifika kännetecken, smaker och utseenden, eventuella risker för sammanblandning och hur de bäst förvaras och förädlas. Niki Sjölund har arbetat som kock i Stockholm men har nu ett eget företag som plockar vilda växter åt ett antal svenska restauranger.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
170688
Bok:Naturens skafferi:2014
av Edström, Gertrud
Utgivningsår: 2014
Språk: Svenska
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Förlag: Vårt skafferi Sverige
Resurstyp: Fysiskt material
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
56489
Bok:Gott om svamp:2002
av Skaldeman, Sten Sture
Utgivningsår: 2002
Språk: Svenska
Hylla: Ufhe
Medietyp: Bok
Förlag: Bilda
Resurstyp: Fysiskt material
Förf. tar läsaren med på tio svamputflykter som var o en ägnas åt en svampsort. Samtl. är allmänt förekommande matsvampar som Karl Johan, trattkantarell, m. fl. Praktiska råd samt ett avsnitt med svamprecept.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
165350
Bok:Naturkokboken:2015
av Holmberg, Ingrid
Utgivningsår: 2015
Språk: Svenska
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Förlag: Norstedt
Resurstyp: Fysiskt material
En uppföljning till Svampkokboken. Här finns även recept med vilda bär och växter. Dessutom råd om var delikatesserna plockas och hur de bevaras bäst.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
136290
Bok:Nyskördat:2014
Utgivningsår: 2014
Språk: Svenska
Hylla: Qca
Medietyp: Bok
Förlag: Norstedt
Resurstyp: Fysiskt material
En bok om hur man tar vara på frukt, bär, svamp och grönsaker: konservering, lufttorkning, ättiksinläggning och mjölksyrejäsning. Recept på marmelader, safter och geléer, likörer, must, mos, chutney, lemonader och curd.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
130775
Bok:Stockholms skafferi:2013
av Eriksson, Ann
Utgivningsår: 2013
Språk: Svenska
Hylla: Uf
Medietyp: Bok
Förlag: Sigma
Resurstyp: Fysiskt material
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna

Nya böcker

234380
av Granbom, Gunilla
234276
av Kinsella, Sophie
234382
av Melin, Mårten
234016
av Hart, Caryl
234074
av Maddox, Jake
234017
av Mogensen, Karsten S
234015
av Gibbons, Alan
230635
av Flanagan, John
167480
av Granbom, Gunilla
234381
av Granbom, Gunilla
234300
av Benjamin, Walter
233135
av Strömquist, Liv
231575
av Kushner, Rachel
233561
av Hämäläinen, Nora
233560
av Fellman, Rosanna
233482
av Becker, Saga
233468
av Davies, Kate
234076
av Brown, Aleksander Kirkwood

Språk

På gång

Sagostund

Tid: 10.00

Plats: Sollentuna bibliotek

Datum: 2019-09-20

Sagostund på franska

Tid: 14.30

Plats: Sollentuna bibliotek

Datum: 2019-09-21

Bilderboksklubb

Tid: kl 14.00

Plats: Sollentuna bibliotek

Datum: 2019-09-23

E-böcker och datafrågor

Tid: 16.00-17.00

Plats: Arena Edsberg

Datum: 2019-09-23

Läxhjälp

- med IM individuell människohjälp

Tid: kl 16.00-18.00

Plats: Sollentuna bibliotek

Datum: 2019-09-23

Läxhjälp för barn & unga

Tid: kl 15.00-17.00

Plats: Arena Rotebro

Datum: 2019-09-24
Logotyp Sollentuna kommun

Biblioteken i Sollentuna
Telefon: 08-579 219 00