Morberg lagar husmanskost. II, klassiker från Europas kök

49e65f8d-acd1-4afe-a0da-49c273ad9dc9
Morberg lagar husmanskost. II, klassiker från Europas kök
Morberg lagar husmanskost. II, klassiker från Europas kök
Av: Morberg, Per
Utgivningsår: 2021
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Anmärkning:
klotband
Originaltitel: Morberg lagar husmanskost
Omfång: 207 sidor : illustrationer - 26 cm. Format: 26 cm
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 0
Antal i kö 0
Innehållsbeskrivning
”Planen var att göra en ny bok om svensk husmanskost. Det blir lätt, tänkte jag. Men snart märkte jag att alla raggmunkar, fläskläggar, kalopser och stekta strömmingar tagit slut. Jag hade lagat ALLA de mest älskade godingarna redan. Men om jag kikade runt hörnet? Därute i Europa finns ju massor av rätter med rötter som kärleksfullt förädlats i generationer och aldrig blir omoderna. Boeuf bourguignon, choucroute garnie, polska dumplings, torsk på norsk, apfelstrudel – genuin och välkomponerad mat med tradition, lika självklar som vår egen husmanskost. Det är det jag lagat här.Det finns en anledning till att vissa rätter blivit klassiker. De är goda.”

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

5356faaf-420e-4b94-afd5-c62d6768c17a

Liknande titlar

ae6ae1cc-36dd-428d-8061-41b486c16c33
3874ac2c-f60c-406a-ba7b-798781916d56
00f716f9-27ff-4de2-af6c-5a6f90f0afca
d49c92f4-45e7-480f-a049-4d1bfcc23129
av Göranson, Fabian
d641259b-a75f-4b02-9f02-e091d410b3a1
95abbcc7-519b-4bab-8a08-79c73fee8ce8
av Sommar, Ingrid
4e0e69f3-f6f9-42f8-877e-3b398e5995f6
87fc70e8-8fd0-49f0-ae12-de8fa38bb77c
av Hirst, John
f459ea6e-a30b-414e-bff6-c9901f2a7a67
av Mårtensson, Solveig
f56c32ee-3f71-4e43-b757-5b85370adfc6
8677f642-d881-4747-99e1-bb6036624d90
av Flint, David
9853a98a-b4b2-4c35-8753-346ea32872b0
av Alnæs, Karsten
5f96b703-e4b9-4106-a23c-78487be037a9
av Pascual Söderbaum, Caterina
b445e4ab-68a5-4e55-90e3-e6d38770232f
av Gifford, Clive
eff2e0c8-d9db-4fe4-9d31-3eb0ab8b7d49
66d9eb32-42cd-4ba9-a7d3-84148c361f8d
av Alnæs, Karsten
063242cd-98a5-46af-b903-f85ba42b5e24
av Mårtensson, Solveig

Språk

Sök vidare

Läs mer